2017年05月16日

うどん たつき〔西調布〕



京王線西調布駅、改札を出て品川街道方向に進み第三小学校入口交差点の手前左側「うどん たつき」豚汁うどん750円をずずずずっっっっ。

2013年に、同じく西調布のお蕎麦屋さん増田屋の息子さんが独立してオープンしたお店と聞きます。近所でお客さんがバッティングしそうな気もするのですが、大丈夫なのかしらというのは余計なおせっかいか。平日の夜にお邪魔してみると、手前のテーブル席に2組、カウンターに2人の先客がいらっしゃいました。テーブル席のお客さんはほどよくアルコールでゴキゲンそうです。

メニューはもりうどん・かけうどん各550円〜。昔ながらのなんでもござれ的な揃えではなく、ほどよくメニューを絞られています。創作系のメニューや丼とのセット、定食類もあります。おつまみ類は300円〜となかなかお手頃、デザートもあります。しばらくメニューを眺めていたら、冷たいうどんのところに豚汁うどんという文字を発見、★印がついていておすすめらしいので、これをいただきましょう。麺は普通と細麺がえらべるとのことで、普通をお願いしました。

厨房は見えませんが、2、3分の高速提供。では早速いただきます。つやつやに輝いた麺は、手打ちではなさそうな、つるつるとのどごし良い。固さはなく、かるくぷるんとした独特の食感もあります。この食感は、、なるほど提供が早いのはそういうことかしら。豚汁はスライスされた肉と、長細くカットされたネギがたっぷり。汁はかなりの色黒タイプですが、甘さと出汁の支えもあり、うどんとの絡みもいい具合。ただバランス的にはちょっと汁の味の強さに麺が負けてしまう感もありました。このあたりは好みの範囲のような気はします。

酔客でうるさいこともなく、穏やかな雰囲気が印象にのこりました。まだ新しくきれいだからか女性客もいらっしゃってます。他のお客さんがめしあがっていた天ぷらがなかなか美味しそうだったので、まずはちょいと天ぷらでお酒をいただいて、それからうどんと行きたいものです。ごちそうさまでした。



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posted by kennny at 20:00 | Comment(0) | 多摩南部 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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