2016年01月09日

みずさわ珈琲〔高津・溝の口〕




川崎街道の一本南側、二子保育園近くのマンションの1階「みずさわ珈琲」モーニングのインディアンチーズトーストのセットをいただきます。
溝の口と高津の間は商店街でつながっていますが、少し東側に入るとしずかな住宅地になります。その一角にあるこちらは自家焙煎専門の珈琲店。創業25年ということは、すでに多くのファンのお客さんがいらっしゃるんでしょうね。週末の朝、近くまで来たのでモーニングをいただきに立ち寄りました。

白とダークオークでまとめられた落ち着いた店内、麻袋があったり大きな缶があったり、といかにも珈琲のお店らしい。バックバーにはカップがずらりと並び、壷などが飾られています。BGMは落ち着いたクラシック、モーツアルトだったりシューベルトだったり。窓側の席に座ると、奥さまがメニューを持ってきてくれます。レギュラーメニューは各種のスペシャリティコーヒーまで揃うなかなかのラインナップ。モーニングは11時まで、トーストサンドが3種類とインディアンチーズトーストとあり、後者をいただくことにしました。まもなく奥からトントンと包丁の音、タイミングにもよるのでしょうけれど、刻むところから始められてるのですね。

先にコーヒーが運ばれてきました。苦味をしっかり感じ、次に香りがひろがります。味わいはどちらかといえば軽やか、何杯でもいただけてしまいそう。まもなく運ばれてきたトーストは、ミニサラダとバナナ・パイナップルが添えられたワンプレートになっています。果物が添えられてるとちょっと贅沢な気分になりますね。1.2cmほどの厚さでしっとり焼かれたトーストに、カレーペーストのトッピングですが、辛さは穏やかでコーヒーの香りの邪魔をしません。

みずさわという店名は、ご主人のご出身地からとられたのだそう。ケーキは奥さまの手作りなのだとか、今度はケーキとのセットをいただきに来たいな。ごちそうさまでした。



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posted by kennny at 10:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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