2010年05月28日

喫茶専門店 TOM〔代々木〕




代々木西口の斜め右前の道を入って2分ほど左手「喫茶専門店 TOM」でコーヒーをいただきました。
昔ながらの喫茶店。店内は意外と広くて、2階席もあります。1人だったのでカウンターへ。木のカウンターは手入れはされているもののところどころワックスがはげていて、お店の歴史を感じさせます。お昼すぎだったので、回りはサンドイッチなどの軽食を頼まれてる方が多かったです。私は「ババロア」「ジジロア(!?)」などのスイーツが気になりつつ、とりあえず本日のお薦めを1杯お願いしました。

あっという間に出てきたので、都度淹れられてるというわけではなさそうです(このへんは、コーヒーの種類やタイミングにもよるのでしょう)。ちょっと懐かしい感じのカップでコーヒーをすすると、酸渋苦がバランスよく、バランスのとれた豊で丸い味。喉の手前を通る時に軽い酸味を残し、喉の奥からは上品な戻り香が感じられます。落ち着いた空間でいただくコーヒーは、ことさら美味しいです。お冷もそれだけで美味しく感じられましたが、水にもこだわられてるのでしょうか?

机に置かれている裏返しのお会計には、バッハのコーヒーカンタータの一節が。なかなか洒落てるじゃないですか。時間があったら、こちらのお店でゆっくり本でも読みながら美味しいコーヒーをすすっていたいな。

お会計のご年配の奥様、ありがとうございますというご主人の穏やかな笑顔がひときわ印象的でした。手前にドトール、目の前にマクドナルドというコーヒーショップ乱立気味のエリアですが、まだまだ頑張ってお店を続けてほしいものです。ごちそうさまでした。






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posted by kennny at 14:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 代々木・南新宿 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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