新宿駅から甲州街道を西に向い、ワシントンホテル先の右の小路に11日に開業したばかりの、ラーメンダイニング「杉本商店」の醤油つけそば750円です。もともと「らーめん杉」として営業していたのをウッディに改装したようですが、基本的なレイアウトや厨房はそのままのようです。つけそばは750円で普通(写真・200g)・中盛り(300g)・大盛り(400g)同額。あたりのラーメン屋も大盛り同額の店が多いのを意識したのでしょうか。つけだれには焦がしネギが沈んでいて、これがいいアクセントになってます。麺は以前と同じかな？ インパクトはあまり強くなく、サクッといただくのにいいかもしれません。
それにしても、この界隈は飲食店の入れ替わりが激しいです。明日14日には甲州街道沿いにカレーのターリー屋が出展するようですし。
参考記事（新宿経済新聞）http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090512-00000000-hsk_sj-l13
杉本商店 （つけ麺 / 都庁前、南新宿、新宿）
★★☆☆☆ 2.5
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